Лайфхак: оригинальные и вкусные рецепты выпечки для всей семьи

Опубликовано: 27.12.2019
медовый кекс: оригинальные и вкусные рецепты выпечки для всей семьи

Сложно найти человека, который не любил бы кексы. В кондитерских можно купить множество различных вариантов этой выпечки, но и в домашних условиях приготовить их не составит труда. Для большинства рецептов требуются обычные продукты, которые можно найти в любом магазине. А с приготовлением справится даже начинающий кулинар.

Медовые кексы – это ароматная, вкусная и полезная выпечка. Их обожают и дети, и взрослые. Приготовить их по рецепту можно и в духовке, и в мультиварке, и в микроволновке. А в тесто допустимо добавлять самые разные ингредиенты: фрукты, цукаты, орехи, специи, изюм.

В плошку налить теплую воду и в нее добавить все остальные продукты. Тесто должно получиться чуть жиже, чем для оладий. Можно добавить орехи, фрукты или изюм.

В тесто допустимо добавлять различные наполнители. Чтобы вкус был разнообразным, например, яблоки:

Из лимона удалить косточки и перемолоть его со шкуркой в блендере или через мясорубку.Мед расплавить с маслом и объединить с лимонной кашицей.Муку, корицу и соду смешать и присоединить к медовой массе.Яйца взбить с молоком и ввести в тесто.Духовку разогреть до 160 °C. Готовить минут 40.Готовые кексики рекомендуется обсыпать сахарной пудрой с корицей, либо молотыми орешками, подсушенными в духовке.

Яйца и сахар взбиваются, пока объем не увеличится, как минимум, вдвое. Всыпать оставшиеся ингредиенты из рецептуры, вымешать до однородности. Чашу мультиварки смазать маслом, влить тесто, закрыть.

Разложить в силиконовые формочки выше половины объема. Температура духовки – 200°C, время выпекания – 20 минут.

Медовый кекс в мультиварке готовится несложно, а в результате получается пышный и сытный кекс без лишних хлопот:

По этой рецептуре можно испечь десерт и в духовке, добавив изюм или клюкву.

Тесто приготовить совсем не сложно:

Кефир лучше использовать покислее:

Можно выпекать один десерт в большой форме, либо выпекать медовые кексы в силиконовых формочках, чтобы вкусное лакомство можно было подать каждому отдельно. Такую сдобу уместно предложить и к семейному чаепитию, и к торжественному застолью.

Медовый кекс в микроволновке – идея для завтрака или угощения за несколько минут:

Медовый кекс с яблоками – это аромат лета на столе.

Кексы по этому рецепту выпекаются в духовке:

Не секрет, что пышная выпечка в духовке получается на кефире, не исключением стали и медовые кексы.

Режим «Выпечка», время 1 час. После окончания программы оставить еще на 15 минут под крышкой. Готовое изделие обсыпать пудрой и подать к чаю.

Смешать яичную смесь с шоколадной. Выложить в форму. Испечь шоколадный десерт в духовке, прогретой до 180°C, около получаса.

Кексы можно готовить не только в духовке. Для их приготовления можно использовать и другие технические новинки.

Мед дает достаточную сладость для вкусной выпечки из духовки, к тому же, такой вариант полезнее и ароматнее:

Этот ароматный и нежный десерт готовится просто и быстро:

Медовые постные кексы из духовки можно подавать к столу!

Медовые кексы, рецепты которых разнообразны и интересны, можно готовить и без сахара.

Все ингредиенты смешать в чашке и поставить в микроволновку на пару минут. Проверить готовность. Если потребуется, подержать еще минуту. Передерживать не надо – от этого кекс станет жестким и не вкусным. По этому рецепту можно готовить и в духовке, увеличив пропорционально количество продуктов.

Медово-шоколадный кекс с кардамоном можно подать с мороженым.

Шоколад растопить вместе с маслом на медленном огне или поставить в разогревающуюся духовку. Взбить яйца и сахар, вмешать остальные продукты.

Готовую выпечку украсить по желанию и подать к столу.

Во время поста запрещается употреблять в пищу молоко и яйца. Но даже в это время можно приготовить вкусную выпечку в духовке, чтобы разнообразить постный стол:

Замешивание теста не займет много времени.

Источник: http://immo-games.ru

Опубликовано в рубрике Новости Метки:

Оставить комментарий:

 

Для того чтобы оставлять комментарии, необходимо Зарегистрироваться